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いきなりですが、今日(日付では昨日ですね)、お昼ごはんに作った目玉焼き、おいしかったです。
幸せ。 目玉焼きのほうが、玉子焼きより難しいと思うのは、わたしだけでしょうか。 難しいというか…玉子焼きの場合、出汁巻をおいしく作れるか、などというのは別にして、 作りながら何とかなる、少しくらいの失敗は取り返しがきくと思うのですが、目玉焼きは一発勝負。 すでに失敗したことがわかっている目玉焼き(たとえば黄身が割れたとか)、 そういう目玉焼きを、でも捨てるわけにもいかず、焼き続ける時の空しさ。 また、わたしは、白身のカリカリにはあまり執着がないのですが、その分、黄身のとろりが全て。 玉子焼きなら、少しくらい焼きすぎたって、おいしく食べられるというのに、どうして目玉焼き… 黄身まで火の通ってしまった目玉焼き…ナオキがいなければ、自分で食べるしかありません。 数日前に作った目玉焼きです。 おいしそうに見えますが(見えますよね?)、ダメ、ダメ。黄身まで火が通ってしまっています。 ちなみに、目玉焼きの下は、チキンライス(残り物・ナオキ作)。 ご飯に「のっけ」はあまりしないのですが、目玉焼きは別です。白いご飯でも、パンでも「のっけ」。 だからなおさら、とろりが全てなのに! でも!今日はなんだか予感がする。 今日は、とろりにちがいない! ♪ ちわり~、楽しいランチタイムだよ~ ♪ ふうん。 ♪ どれどれ。 ♪ …根本的に間違ってる。 ♪ このランチには、愛がないよ! ♪ …ほうれん草、おひたしじゃなくて、ソティーなんだけど… かつぶし、別口で、少しだけあげるね。 … と、かつぶしの小袋を持ってきてテーブルに置いたら、 ♪ それだ。 … 何もそんなに、おめめ欄欄で見なくたって… ランキングに参加しています。 クリックしても、買い物のページなどには飛びません。 ランキングページの画面を出すことで、yuki-yに点数が入ります。 もちろん、yuki-yが、それで儲かるわけではありませんが^^;ほめてもらえば嬉しいので… もし、「楽しめたよ」とか、「悪くないよ」って思っていただけましたら、 お手数かけますが、3クリックお願い致しますm(_ _)m ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ 参加して、自分もよそのブログをぽちするようになって、初めてわかりましたが…けっこう面倒ですね… クリックしてくれた方、ほんとにありがとうございます! コメントも、お気軽にくださいね。
by chiwari-yuki-y
| 2009-05-02 03:11
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